Gestionnaire mobile bilingue des opérations de restauration pour rejoindre notre programme de leader

Aramark est un leader en matière de services dalimentation et de boissons dans le secteur de lhôtellerie et de la restauration au Canada et dans le monde entier. Nos équipes se consacrent à loptimisation des processus et à loffre dexpériences exceptionnelles aux clients dans de nombreux établissements. Nous recrutons un gestionnaire des opérations bilingue, dynamique, expérimenté, entièrement mobile et adaptable pour se joindre à notre équipe et vivre différentes affectations dans le domaine de la restauration dans lEst du Canada (Ottawa, Québec et les provinces maritimes).

Vous serez chargé(e) dassumer des responsabilités de dirigeant sur le terrain, douvrir de nouvelles comptes, de gérer les opérations par intérim et/ou daméliorer les performances de nos activités dans le domaine de lalimentation et des boissons.

Idéalement, cette personne sera basée à Ottawa ou dans la province de Québec. En tant que gestionnaire des opérations mobiles, vous vous embarquerez dans une aventure passionnante avec différentes missions de projet qui vous seront assignées régulièrement, avec une durée moyenne de 3 mois par project. Ce poste offre une opportunité unique de voyager, dapprendre et de se développer au sein de notre organisation. Il sagit dun parcours accéléré vers des fonctions de dirigeant plus élevées, qui vous offre lexpérience, la visibilité et les possibilités de mentorat nécessaires pour progresser rapidement vers le niveau supérieur. Ce poste exige une certaine souplesse en matière de déplacements et de relocalisation, de solides compétences en matière de leadership et la capacité de sépanouir dans des environnements diversifiés.

Au cours dune période de deux ans, vous serez amené(e) à

• Explorer diverses opérations : Acquérir une expérience pratique en gérant les opérations quotidiennes dans plusieurs lieux daccueil, en garantissant des normes élevées de service et defficacité.
• Découvrir et apprendre à découvrir la région : Plongez dans la richesse des cultures et des paysages à lOntario, du Québec et des Maritimes en travaillant sur une variété de projets dans différents lieux.
• Diriger de nouvelles mobilisations : Jouer un rôle clé dans le lancement de nouvelles initiatives et mobilisations, en favorisant lexcellence opérationnelle et linnovation.
• Apprendre auprès dexperts du secteur : Travaillez en étroite collaboration avec des gestionnaires et des mentors expérimentés, afin dacquérir des connaissances et des points de vue précieux qui vous permettront daméliorer vos compétences en matière de leadership.
• Mettre en œuvre les meilleures pratiques : Développer et mettre en œuvre des politiques et des procédures opérationnelles afin de maintenir la cohérence et la qualité dans tous les sites.
• Favoriser la performance : Diriger et encadrer les responsables du site et le personnel afin datteindre les objectifs de performance et doffrir des expériences exceptionnelles aux clients.
• Analyser et améliorer : Utiliser les données opérationnelles pour identifier les domaines à améliorer et mettre en œuvre des solutions efficaces.
• Assurer la conformité : Veiller au respect des réglementations en matière de santé et de sécurité et des normes de lentreprise.

Tâches générales :

• Responsable du maintien dune culture axée sur la sécurité en tant que valeur.
• Assurer la fidélisation des clients grâce à lexcellence du service dans tous les aspects du compte.
• Établir des partenariats stratégiques et entretenir un réseau de relations avec les parties concernées, les partenaires et les autres communautés autour des opérations, dans une optique de service de premier ordre.
• Établir et maintenir des systèmes et des procédures de production alimentaire pour la commande, la réception, le stockage, la préparation et le service des produits alimentaires dune manière sûre et efficace.
• Développer des prévisions concernant aux composantes opérationnelles ; contrôler les dépenses et signaler tous les écarts.
• Développer une stratégie de communication avec les clients afin de garantir des points de contact réguliers pour partager les succès et les opportunités. Veiller à ce que le plan dexploitation annuel soit revu et mis en œuvre
• Sassurer que le cahier des charges est respecté et que les lacunes sont signalées au chef de district.
• Former et développer les responsables de première ligne

Afin dêtre préparés à ce rôle de leader, les candidats qualifiés doivent posséder :

• Être parfaitement bilingue en anglais et en français - à loral et à lécrit
• Baccalauréat en gestion hôtelière, en administration des affaires ou dans un domaine connexe
• Expérience prouvée de la gestion des opérations dans le secteur de lhôtellerie, de la restauration et des boissons
• Être disposé à voyager et/ou de déménager temporairement et fréquemment dans lEst du Canada.
• Posséder un permis de conduire valide pour les déplacements dun endroit à lautre dans la province.
• Solides compétences en matière de leadership et de gestion déquipe dans des environnements syndiqués
• Excellentes capacités de résolution de problèmes et danalyse
• Capacité à sadapter à différents environnements et défis opérationnels
• Solides compétences en matière de communication et de relations interpersonnelles
• Volonté de voyager et/ou de sinstaller temporairement et fréquemment dans lEst du Canada. (Repited)
• Doit posséder un permis de conduire valide pour les déplacements entre les sites dans la province.
• Engagement à suivre un programme de deux ans

Notre mission

Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons daccomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète.

Chez Aramark, nous croyons que chaque employé doit bénéficier de légalité des chances en matière demploi et être libre de participer à tous les aspects de lentreprise. Nous ne faisons pas de discrimination fondée sur la race, la couleur, la religion, lorigine nationale, lâge, le sexe, la grossesse, le handicap, lorientation sexuelle, lidentité de genre, linformation génétique, le statut militaire, le statut protégé dancien combattant ou dautres caractéristiques protégées par la loi en vigueur.

Au sujet dAramark

Le personnel dAramark est fier de servir chaque jour des millions de clients par le biais de services de restauration et dinstallations, dans 15 pays du monde entier. Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons daccomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète. Nous estimons que toute carrière devrait animer les passions de nos talents et leur permettre de sépanouir et de se perfectionner au niveau professionnel. Par conséquent, peu importe le but que vous visez, que ce soit relever un nouveau défi, développer un sentiment dappartenance ou simplement trouver un merveilleux endroit où travailler, notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel. Apprenez-en davantage au sujet de nos emplois au http://www.aramarkcareers.com

Information :

• Company : Aramark
• Position : Gestionnaire mobile bilingue des opérations de restauration pour rejoindre notre programme de leader
• Location : Montréal, QC HT C
• Country : CA