Gestionnaire de cuisine at Village Vacances Valcartier

Job Description:

Latest job information from Village Vacances Valcartier for the position of Gestionnaire de cuisine. If the Gestionnaire de cuisine vacancy in Canada matches your qualifications, please submit your latest application or CV directly through the updated Jobkos job portal.

Please note that applying for a job may not always be easy, as new candidates must meet certain qualifications and requirements set by the company. We hope the career opportunity at Village Vacances Valcartier for the position of Gestionnaire de cuisine below matches your qualifications.

DESCRIPTION DU POSTE

En collaboration avec le/la directeur/trice, le/la titulaire de du poste effectue un ensemble de tâches en tant que cuisinier/ère au sein du Village Vacances Valcartier.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

• Représenter le VVV dans le cadre de ses activités et s’assurer de l’entière satisfaction des clients;
• Réaliser les fiches techniques pour les recettes;
• Réaliser les recettes à partir de fiches techniques et préparer les plats en fonction de la carte, des forfaits, des restrictions alimentaires et des évènements;
• Préparer les aliments bruts, légumes, fruits, etc., et assembler les plats;
• Effectuer la mise en place nécessaire au service des différents plats;
• Effectuer le suivi d’inventaire, la rotation des stocks, la réception des commandes, au besoin;
• Faire les commandes chez les fournisseurs;
• Gestion des horaires;
• Participer quotidiennement à la propreté des lieux incluant les espaces de travail;
• Agir à titre de leader pour ton équipe;
• Exécuter toutes autres tâches connexes.

COMPÉTENCES ET QUALIFICATION

• Plus de 6 mois jusqu’à 1 an d’expérience dans un poste similaire;
• Connaissance d’usage de la langue française;
• Posséder une voiture (il n'y a pas de transport en commun);
• Certificat manipulateur ou gestionnaire MAPAQ un atout.

PROFIL RECHERCHÉ

• Faire preuve d’autonomie, de diplomatie et de proactivité;
• Posséder un sens de l’observation et des responsabilités très développé;
• Posséder un esprit critique;
• Être capable de travailler en équipe;
• Posséder une bonne agilité physique.

AVANTAGES OFFERTS

• Laisser-passer pour la saison pour l'employé
• Billet journalier pour invités
• 5% de rabais sur l'essence au dépanneur du Village Vacances Valcartier
• 35% de rabais à la restauration + boutique
• Combo spécial employé
• Rabais à l'Aroma Spa

Job Info:

• Company: Village Vacances Valcartier
• Position: Gestionnaire de cuisine
• Work Location: Canada
• Country: CA

How to Submit an Application:

After reading and understanding the criteria and minimum qualification requirements explained in the job information Gestionnaire de cuisine at the office Canada above, immediately complete the job application files such as a job application letter, CV, photocopy of diploma, transcript, and other supplements as explained above. Submit via the Next Page link below.